lunedì 5 aprile 2021

Idee Antipasto con Savigni Macelleria

Vi presento la mia nuova collaborazione con la Macelleria Savini di Pavana (Pistoia) al quale ringrazio per avermi omaggiato con alcuni dei loro fantastici prodotti:
- Wusterl di Suino
- Arista sott'olio alla Birra di Castagne
- Salsiccia Passita
- Un Vasetto di Crema di Lardo
La carne dei Savigni è buona, genuina, 100% italiana. Merito di un allevamento che si basa sul rispetto – dei tempi, dei modi, della vita – e sulla cura di ogni dettaglio. Un benessere dell’animale che non è frase fatta ma realtà da toccare e vivere. Tutti i giorni.
La carne è forte!
La passione è forte.
È la linfa che ogni giorno fa allungare
i rami verso il cielo.
Produzione
Raccontarlo a parole
non è semplice.
Ci sarebbe tanto da dire, ma la cosa migliore è assaggiare.
La cosa migliore è provare una bontà dei Savigni, quella che preferite e magari conoscete o una che non avete mai assaggiato. E allora forse le parole non serviranno, perché le cose buone sono buone anche da sole e non c’è bisogno di raccontarvi della tradizione, della passione, della sapienza e dell’esperienza di chi ha fatto tanta strada. O forse invece avete voglia di ascoltare questa storia e di sapere di questa strada, che va da qui a qui e ancora oltre.
Il sapore è forte!
Ancora grazie. Ho scelto di Provare i Wusterl con Crema di Patata, scalogno con olio e aceto balsamico. Buon appetito 😃😋☺






 I NODETTI

Buongiorno #igerspuglia #igeritalia vi presento la mia nuova collaborazione con I Nodetti dell'azienda Biellebi SRL di Palo del Colle, concepiti nel 2019 con il desiderio di dare un nuovo "abitus" ad un prodotto tipicamente del sud.
Ringrazio le tre promotrici dell'idea Maria del Vecchio, Annalisa Bux e Maria Teresa Santoro immaginando i Nodetti come una "punta di diamante" buona , bella e possibile, capacissima di far spazio tra i prodotti pugliesi all'altezza di una più ricercata linea "Wedding and Events", ponendola come umile "competitor".
Grazie alla voglia di novità, di un ritorno al "fatto a mano" e di gustare un prodotto da forno "made in Puglia" è stata resa oggi questa interessante idea varcando anche i confini Pugliesi.
Semplici ingredienti:acqua, vino bianco, farina, olio e delicate miscele che donano sapori inconfondibili e zucchero che rende la loro superficie ruvida e dolce al palato.
I Nodetti vengono prodotti dolci e salati, semplici e speziati.
- Gusto cioccofichi
- Gusto Caffè
- Gusto Arancia
- Gusto classico salato
"DOPO I CONFETTI I NODETTI" che sostituiscono l'idea di una bomboniera originale "made in Puglia". Un Tarallo per eccellenza.
I nodetti vengono utilizzati per:
- piccolo presente nelle wedding bag
- sweet tablet
- cadeaux aziendali o associativi
- regali o pensieri/bomboniere per qualsiasi evento.
Da Marzo 2021 i Nodetti è diventato Bomboniera Solidale, legata all'associazione Giraffa Onlus Di Bari, al fianco delle donne vittime di Violenza.
Per ogni vendita effettuata una percentuale è destinata a questa associazione Giraffa Onlus.
I pensieri preziosi che girano con i pacchetti, parlano di libertà e rispetto.
Io ringrazio l'azienda per avermi resa partecipe e omaggiato con queste meravigliose bomboniere, e sono sorpresa per l'innovazione e l'idea che avete avuto. Non vedo l'ora di provarli e far conoscere a tutti la loro fantastica iniziativa.
Grazie Grazie Grazie 💗😃🙏