giovedì 28 gennaio 2021

Plumcake alla Ricotta e Cacao

 Ingredienti:

  • 250 gr di Ricotta frescha
  • 250 gr di Zucchero
  • 3 Uova
  • 80 gr di Farina
  • 75 gr di Cacao Amaro 
  • 100 gr di Burro Fuso
  • 1 Bustina di Pan degli Angeli

Preparazione:

  • Mescolare la Ricotta con lo Zucchero
  • Aggiungere le Uova (uno alla volta)
  • Aggiungere Farina e Cacao Setacciati
  • Aggiungere Burro fuso
  • ed infine il Pan degli Angeli
  • Mescolare bene il tutto e infornare (forno preriscaldato) a 180 gradi per 40 minuti circa.
  • NB: Io ho utilizzato uno stampo standard per il plumcake, eventualmente potete utilizzare una teglia da 22/24 cm.
Buon Divertimento ^_^


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